*あずきしまへ* - 2020.09.06 Sun

とある船上より(o´ω`o)

クレーンが並んでいるところは川崎重工業かな?
戦艦「榛名」や 空母「瑞鶴」が建造された造船所ですね。

そのずっと先のほうは和田岬砲台跡とかがある岬だと思います。




船旅には良い天気ですね～♪




/>

という感じで神戸港を出航～٩(ˊᗜˋ*)و

ちなみに神戸はまだ中華街ぐらいしか行ったことがないです(笑
いつかゆっくり観光してみたいところです。



そして

明石海峡大橋の下をくぐって行きま～す(꒪˙꒳˙꒪ )すごく大きいっ！！！



明石海峡大橋は兵庫県神戸市垂水と淡路島の岩屋の間を結ぶ世界一の吊橋で、
全長3911メートル、高さは298.3メートルでありギネス世界記録にも登録されているそうです。

ちなみに一番高い主塔をツアーで見学できるとか…絶対怖い(ﾉ∀`)



/>

瀬戸内海は外海と比べて波も穏やかてせすし、
初めてのフェリー旅として良い感じですね♪

逆に舞鶴から北海道へ行くフェリーは大変そう(；´Д`)




目的の島が見えてきました(-＿☆)

瀬戸内海では二番目に大きい島で、
本州と橋で繋がれていない島としては一番大きな島です。




というわけで～古くは「あずきしま」とも呼ばれていました、
小豆島(しょうどしま)に到着でっすヽ(´□｀。)ﾉ･ﾟ

次回から小豆島巡りシリーズ、開始します♪((o´ω`o)ﾉお楽しみに～




○いつもポチッと投票ありがとうございます(o´ω`o)励みになります♪○

今日より野分の候、九月です。 - 2020.09.01 Tue

あっという間に真夏の８月は過ぎて行き、
今年も残すところあと四ヶ月となりました。

いまだに残暑厳しい頃ではありますが、
暦の上では秋の始まりとなります。

日中に外を歩いていますと、
日差しも湿気も高くはありますが、
なんとなく吹く風は冷たくなったような気がします(o´ω`o)

９月は台風が頻繁に発生する時期でもありますので、
コロナウィルス共々そちらのほうにも備えて気をつけてまいりましょう٩( 'ω' )و

今月も皆様が無事過ごして行けます様お祈り申し上げます。


それでは今月もどうぞよろしくお願いします(人*´∀`*)






○いつもポチッと投票ありがとうございます(o´ω`o)励みになります♪○

ダイソーのメスティンで自動炊飯してみました(꒪˙꒳˙꒪ )♪ - 2020.08.25 Tue

巷で噂の(一ヶ月ほど前に)ダイソーのメスティン買って来ましたヽ(´□｀。)ﾉ

人気の商品でずっと品切れになっていて買えませんでしたが、
やっと入荷しているのを見つけて買えました♪

ちなみに500円です。





このダイソーのメスティンは一合炊き用なので、
弁当箱と同じくらいの大きさで小さいです(o´ω`o)かわいい
一般的なメスティンは二合～三合炊き以上ですので、
これより全体的に一回り大きい感じです。


御飯の炊き方の説明書も付いていて親切☆




というわけでさっそくメスティンを使って自動炊飯をっ!!(`･ω･´)

自動炊飯というのは固形燃料を使って飯盒で御飯を炊く作り方で、
お米をセットして火をつけたら後はそのまま放置して炊飯するというやりかたです。


まず最初に一合のお米を研ぎ、15分ほど給水させたものと、
200mlの水をメスティンに入れます。




ミニミニ焚き火台などに固形燃料(旅館とかで一人用の鍋のしたにあるやつです)をセットし、
吹き零れ対策に一応ステンレスの受け皿を下に敷いておきました。





このメスティンの蓋はちょっとゆるゆるな感じですので重しとして石を載せ準備完了っ!





そして、固形燃料に火をつけましたらあとは消えるまで放置です( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
途中、沸騰して吹き零れて来ますが触らず火が消えるまでそのままにします、絶対です(笑

念のために風除けもセットしておきました～



火が消えましたら静かにひっくり返してタオルで包んで10分ほど蒸らせば出来上がりです。

メスティンはかなり熱くなっていますので軍手などが必須です(꒪˙꒳˙꒪ )！！！




という感じで自動炊飯で御飯が炊き上がりましたー٩(ˊᗜˋ*)و

御飯はツヤツヤ、お米も立ってるぅー♪

一合用なので一合炊くとギッシリですね(笑



全体的に良い感じに炊けています♪

なんとなくいつもより御飯が美味しい気が(＊´艸｀＊)

この自動炊飯の便利なところはキャンプなどで御飯を炊いている間に、
飯盒を注意して見て置かなくても安心できて他の料理が出来るという所です(人*´∀`*)




もしかしたら火の当たっている所の底が焦げるかな?と思っていましたが、
このとおり一切焦げ付きは無かったです。

飯盒で炊いたときのお焦げな御飯の部分も好きなのでちょっと残念かな(笑


一人用のちょうど良いメスティンが手に入りましたので、
ちょっといろいろ料理を考えて見ます(-＿☆)



○いつもポチッと投票ありがとうございます(o´ω`o)励みになります♪○

今日より季夏の候、八月です。 - 2020.08.01 Sat

わたしの地域では梅雨もあけ、
夏らしい暑さがやってまいりました。

山の緑や水の煌きが美しい季節となり、
どこかへ出かけたくなる季節ではありますが、
新型コロナの感染がまた広がってきたのが心配なところです。

この８月も感染症の対策を油断することなく十全に行ない、
また熱中症にも気をつけながら過ごしてまいりましょう٩( 'ω' )و


それでは今月もよろしくお願いしま～す(꒪˙꒳˙꒪ )♪









○いつもポチッと投票ありがとうございます(o´ω`o)励みになります♪○

2020年の土用の丑の日の～ - 2020.07.23 Thu

今年の土用の丑の日の鰻は、
お取り寄せ的な鰻を使いまして～
押し寿司っぽいのにしてみました٩( 'ω' )و

鰻は料理酒をさっと振りかけてオーブンで再加熱しまして、
ご飯には鰻のタレと白ゴマを混ぜ型に入れて押し、
粗熱が取れた鰻とあわせて巻き簾で巻いて冷蔵庫で一時間ほど馴染ませました。





我が家で取れたキュウリとミョウガも使いまして～(*´∀｀)




巻き簾で巻いてあった鰻寿司を適当に切って、
薬味などを盛り付けて完成でっす(꒪˙꒳˙꒪ )♪

真ん中の黄色いのは甘くした卵焼きです☆

ミョウガはもっとたっぷり乗せたほうが良かったかも～

そして御飯をつめすぎて二切れぐらいでお腹一杯になる仕上がりしなっていました(笑

でも、美味しかったので良しっ!!٩(ˊᗜˋ*)و


という感じの今年の土用の丑の鰻でした～



○いつもポチッと投票ありがとうございます(o´ω`o)励みになります♪○