ドラ焼き(アンコ無し)的ななにか - 2011.11.27 Sun

急にドラ焼きの皮の部分だけ食べたくなったので作ってみました(*´Д`)(笑

今回はホットケーキミックスを使って作ります☆
ベーキングパウダーとかいろいろ入ってて便利なのですだよ(`･ω･´)

*材料*
ホットケーキミックス　　200ｇ
牛乳　　　　　　　　 　　200ｇ
玉子　　　　　　　 　 　　中1個
黒砂糖　　　　　　　 　　120ｇ
ハチミツ　　　　　　 　　大さじ1　　　

材料はこれだけ～ヽ(´ー｀)ノ
調理方法は↓

・全部の材料を混ぜます。

・焼きます。

・終わり。

(ﾉ∀`)

☆注意するポイントは焼くときだけです☆

●テフロン加工的なくっつかないフライパンで油を使わずに焼きます。

●一度温めたフライパンを濡れた布巾の上に乗せ、
中心部の熱を冷まして全体的に均等な温度に調整します。

●フライパン全体に２㎜ほどの厚さで材料を流しいれたら弱火にして蓋をします。

●生地に気泡が出てきて端が焼けてパリッと捲れてきたら、火を止めて巻きます。(焼くのは片面だけ)


ハチミツを入れたので、しっとりふわふわのいい感じにできました♪(人*´∀`*)