◎あちこち神社◎
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2015-05

アロエのシャーベットっぽいの - 2015.05.29 Fri

冷やしアロエ01

最近アロエを凍らせていただくと美味しいと聞き、
我が家の薬草園コーナーで持て余し気味のキダチアロエを使いまして、
アロエのシャーベットっぽいのを作ってみました。

というわけでアロエを二本ほど収穫……
大きく育ち過ぎΣ(・ω・ノ)ノ(笑

冷やしアロエ02冷やしアロエ03

アロエは皮を剥きまして、
適当に一口大にカットして容器に入れて凍らせます。

これだけで完成です(ノ∀`)簡単♪

アロエの処理をしている途中アロエの成分で手がスベスベになって、
思わず顔にもつけてしまいそうになりましたが思いとどまりました(笑


冷やしアロエ04

凍らせたアロエを砕いて器に入れ、
上からプレーンヨーグルトと桑の実ジャムを乗せてみました☆

早速、桑の実ジャムを活用です(-_☆)v

冷やしアロエ05

凍らせたアロエは口に入れると最初はシャリシャリして、
溶けてきますとナタデココ様な食感になって面白いです。

さらにそこにさっぱりとしたヨーグルトと、
桑の実ジャムの甘酸っぱさが合わさって良い感じ♪

アロエ自体にとくに味は無いですので、
蜂蜜や練乳、きな粉や黒蜜などなんでも合いそうですね~

今年の夏はこのデザートで行きましょう(*゚∀゚)イイネ!





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