○伏見稲荷名物な例のアレ○ - 2012.10.12 Fri

さて伏見稲荷大社の名物のご紹介です(*´Д`)

稲荷の神社ということで「きつねうどん」や「いなり寿司」を思い浮かべるかと思いますが、
ここ伏見稲荷ではちょっと変わった名物が食べられます。



ではいきますよ…


ある意味ちょっと閲覧注意ですよ…(笑


それがこちら↓







『雀とウズラの丸焼き』でっすっ!ドンッ!!

ギャーーーーーーヾ(*´∀`))ﾉおいしそーーー(ぇ←


この名物・雀の焼き鳥は五穀豊穣の神のお稲さんのお膝元で、
その五穀を食べる雀を退治する意味で雀の焼鳥が生まれたそうです。

穀物を食べる野鳥を追い払うために食べるのは「鳥追い」と呼ばれる風習の一つなのです(`･ω･´)b

昔は伏見稲荷大社の参道には、何軒か「雀の焼き鳥」を出すお店があったそうですが、
現在は「お食事処 稲福」さんと「お食事処 日野家」さんの二軒だけとか…(´･ω･`)ｱﾗ


で、味のほうはどうかと言いますと～

甘辛い醤油タレで漬け焼きされていて香ばしくて美味しいです(＊´艸｀＊)♪
雀の焼き鳥の方は頭から骨までバリバリいけます(笑
ちょっと頭の部分に苦味がありますが(ﾉ∀｀*)

ウズラの丸焼きの方はちょっと骨が大きいので、
丸かじりはやめておいたほうが良いかと思います。
ウズラの丸焼きは「骨付き」と「骨なし」が選べますので、
「骨なし」を注文されたほうが良いかもしれません(o´ω`o)


しかし、今回単品でこれだけを食べたんですが…
これってどう考えても食事というより…お酒の肴ですよね(笑



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