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2019-12

広島の名物、いろいろ食べました。 - 2019.09.26 Thu

広島名物いろいろ01

宮島から広島市内へ戻りまして広島名物を食べようっ!ということで、
広島駅近くにある広島フルフォーカスビル6階にある、
ひろしまお好み物語・駅前広場の「お玉のキャベツ」という鉄板焼きのお店に行きました(꒪˙꒳˙꒪ )♪

それにしても路面電車っていいですね~♪好き(o´ω`o)

広島名物いろいろ02

さて、今回行ったお店には広島名物フルコースというのがありましたので、
迷うことなくそれを注文(`・ω・´)


そしてまず最初は「広島牡蠣のレモン蒸し」
ぷりぷりの蒸し牡蠣に、これまた広島名産のレモンが添えられています♪



広島名物いろいろ03

お次は新名物という「とり皮の味噌煮込み」
合わせ味噌っぽい味の煮込みで甘辛く味付けされていました。

御飯と一緒にいただきたい感じです(。・﹃・。)

広島名物いろいろ04

次に出てきたのは市の隠れた名物「ガンス」という揚げ物で、
魚肉のハンバーグのようなのをカツにしたもののようでした。

中身のほうにしっかり味か付いていますのでこのままでも美味しいのですが、
添えられたお好み焼きソースやマヨネーズをつけますとまたいっそう美味しくなります☆

こちらも御飯と一緒に食べたい、というかお弁当に入れたい一品でした(笑

広島名物いろいろ05

そして最後はもちろん「広島のお好み焼き」ヽ(´□`。)ノ・゚

こんもりと盛り上がってむしろ丸々としています♪
中は甘みのあるキャベツがたっぷりで、
それを薄焼き玉子で包んだという感じで、
すごく美味しかったです(*´艸`*)

コースの最後に出てきて食べられるかな? と思いましたが、
お好み焼きの中身の殆どが野菜という感じで重くないのでペロリと食べられました♪

こちらのコースではこれらの広島名物に飲み物が付いて3000円だったと思います。
広島の名物のほとんどをいただけたので大満足でした(人*´∀`*)

という感じの食べすぎた感もある広島の夜の御飯でした(笑

広島名物いろいろ06

他にも聞いたことのないような広島名物がいろいろありました~






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今日より爽秋の候、9月です。 - 2019.09.01 Sun

2019蓮01

最近は随分暑さも穏やかになり、
日中も冷房が必要の無いほどの陽気になりました。
8月下旬ぐらいから冷房を使ってない時の方が多いぐらいです( ˘ω˘ )

このまま涼しくなっいってくれれば嬉しいのですが…
秋晴れの空にいわし雲が浮かぶ頃になるまで暑くなったり涼しくなったりするのでしょうね。

9月は野分の月とも言うように台風や秋雨で雨の日が多くなります、
また最近は集中豪雨になったりしてもいますので、
自然災害の情報には十分注意しそれに対しての準備をしておきたいですね。


それでは皆様、今月もどうぞよろしくお願いします٩( 'ω' )و






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今日より晩夏の候、八月です。 - 2019.08.01 Thu

2019カキ氷02

涼しくも感じていた七月中旬までとは打って変わり、
梅雨明けから猛暑が続き、
暑さますます厳しく凌ぎ難いような毎日が続いておりますね(;´Д`)

外を出歩くのも危険なような日差しではありますが、
盛夏の勢いを誇るかのように青空に盛り上がる入道雲や、
草木の濃い影に水の煌きなど、
夏の風景も素敵な季節ですので外歩きもまた楽しいものではあります(o´ω`o)
もちろん熱中症には十分気をつけねばなりませんけれど。

この時期になると毎週のような開催される夏祭りや花火大会も楽しみですね~♪


これからも猛暑続きそうです、
皆様、体にはくれぐれもお気をつけくださいませ。

それでは今月もどうぞよろしくお願いしまっす٩( 'ω' )و


ちなみに写真は白桃の果実を使ったシロップのカキ氷です、美味しかった~☆



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今日より向暑の候、七月です。 - 2019.07.01 Mon

2019-スイカ01

紫陽花の花が美しくくなり、
梅雨入り宣言が出され、
しばらくは鬱陶しいお天気とのお付き合いとなる七月です。

というか、えっ? もう7月なんですか?
という感じです(*´д`*)(笑

梅雨の入り始めの頃から蒸し暑い日が続くようになりましたし、
今年の夏も暑くなりそうですね~
冷えたスイカや桃が今からもう楽しみです(笑

気温はやや低めでも蒸し暑さでも熱中症のリスクは高まりますので、
水分やミネラル補給はしっかりと、
体調には十分お気をつけください。

それでは今月もよろしくお願いいたします٩( 'ω' )و





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道の駅「かがみの里」で近江牛の竜王カスク - 2019.06.14 Fri

竜王カスク01

滋賀県の鏡神社へお参りした後、
近くにある道の駅「竜王・かがみの里」へ寄りました(o´ω`o)ノ


竜王カスク03

店内には地元の農作物はもちろん、
特産の近江牛を使った商品がいろいろあります。

後から知りましたがこの滋賀県の竜王という土地は、
実はブランド牛である「近江牛」の発祥の地なのだそうですよ(゚▽゚*)♪

その中で今回いただいたのはこちら『竜王カスク』

「カスク」というのはフランス語の「カスクート」の略で、
もともとはサンドイッチや軽食という意味ですが、
日本ではバケットにハムやチーズを挟んだ物という意味で使われています。


竜王カスク05


この「竜王カスク」は店内で焼き上げたバケットに、
竜王産の味噌を使って味付けしソテーした近江牛と、
玉ねぎやニンジン、グリーンリーフなどの野菜が挟まれていまして、
牛鍋のような甘辛い味噌味と近江牛、それに新鮮な野菜がマッチしてとても美味しかったです(*´∀`)b

パンの種類も、やわらかいコッペパンのようなのと、
フランスパンのようなハードなタイプの二種類がありました。

手軽にブランド牛の近江牛が味わえておススメです(-_☆)v

竜王カスク04

他にも近江牛入りコロッケのコロッケパンとか、
近江牛カレー・竜王牛丼などもありました☆

レストランも併設されていますのでいろいろ近江グルメが楽しめそうでした♪

竜王カスク02

という感じの道の駅「かがみの里」でした~

ちなみに、この変わった形の屋根は牛若丸の元服に因んで烏帽子の形だそうです(笑





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